App per l’inventario dei vini
Rosehill Wine Cellars aiuta i proprietari di case a costruirsele da soli e aiuta gli artigiani da quasi due decenni. Alcuni dei passaggi elencati di seguito sono spiegati in modo più dettagliato (compresi i motivi per cui è necessario costruire uno spazio ermeticamente chiuso) in questo pratico blog sulla corretta conservazione del vino, e vi invitiamo a consultare la nostra pagina sui consigli per la costruzione di cantine. La maggior parte delle cantine fai-da-te nasce nelle cantine residenziali, perché il sottosuolo è spesso lo spazio più facile da controllare per quanto riguarda la luce, il calore e l’umidità. Se avete un locale in cantina da ristrutturare per la conservazione del vino, leggete la saggezza che segue prima di ordinare i portabottiglie.
In sintesi, la vostra missione è quella di creare uno spazio gestibile che possiate controllare completamente indipendentemente dall’ora del giorno o del mese. Il vino deve rimanere perfettamente freddo e stabile; non ci devono essere picchi di temperatura! Inoltre, niente luce intensa (raggi UV) e niente vibrazioni. È sufficiente seguire questi pratici passaggi per preparare lo spazio della cantina:
Cantine e impianti di condizionamento
Secondo Fixr, il costo medio nazionale per una cantina è di 33.750 dollari. La parte bassa dello spettro potrebbe essere costituita da cantine convertite da un ripostiglio, mentre la parte alta potrebbe essere costituita da un sistema di scaffalature per vini completamente personalizzato. 03/01/2022
Il controllo del clima è una considerazione importante per la funzionalità e il costo della cantina. Esistono tre tipi di sistemi di climatizzazione: a parete, a pacchetto e a split. A seconda delle esigenze di climatizzazione, ogni sistema avrà un impatto diverso sul vino e sulla sua temperatura, quindi è importante considerarlo come parte della costruzione.
Cantina dei vini hq
La scaffalatura per vini tradizionale è di gran lunga lo stile di scaffalatura più popolare; in questo modo è possibile conservare la maggior quantità di bottiglie nelle scaffalature in pino naturale e in acciaio zincato. Disponibili in diverse profondità e in una vasta gamma di colorazioni, questi scaffali sono realizzati su misura per le vostre esigenze. Nessun progetto è troppo grande e nessun progetto è troppo piccolo: creiamo e forniamo qualsiasi stanza o area di forma diversa!
Le nostre scaffalature artigianali in legno duro sono disponibili in pino o in rovere; l’unica differenza è il materiale, con il pino che è più economico del rovere. Questo stile di scaffalatura è realizzato su ordinazione e può essere progettato in base alle vostre esigenze e allo spazio disponibile. Possiamo creare un mix di unità standard per la conservazione delle singole bottiglie, cubi per cantine e scaffali per casse, creando la cantina perfetta per ospitare la vostra preziosa collezione di vini.
Se si conservano casse tradizionali in stile bordolese, è essenziale mantenerle in condizioni perfette, lontane dal pavimento e conservate in modo sicuro. Questo è particolarmente vero se siete collezionisti di vini e desiderate vendere un giorno le casse che possedete; i prezzi delle casse possono diminuire di valore se la cassa di legno non è di alta qualità. Possiamo fornire scaffalature per casse di diverse altezze, con cassetti estraibili su guide, che consentono un accesso facile ed efficace.
Come costruire una cantina per vini in uno sgabuzzino
Questa è una domanda comunemente posta quando si parla di refrigeratori di vino; la risposta è no, un refrigeratore di vino freestanding non può essere installato in un’unità da incasso. I refrigeratori di vino freestanding sono fatti per essere indipendenti e sono progettati con uno sfiato sul retro del refrigeratore. Se il refrigeratore per vino venisse collocato direttamente contro una parete o un mobile, bloccando così lo sfiato, si bloccherebbe e impedirebbe la dissipazione del calore. Se ciò dovesse continuare, il calore si accumulerebbe e si surriscalderebbe, influenzando la temperatura all’interno del refrigeratore e finendo per impedirne il funzionamento.
Se lo sfiato di un refrigeratore per vino è ostruito, il refrigeratore dovrà lavorare il doppio per raffreddarsi, il che significa un aumento della quantità di energia utilizzata e un sovraccarico di lavoro per il refrigeratore. Per funzionare al meglio, il refrigeratore per vini deve essere installato nelle condizioni corrette.
È vero che i refrigeratori per vino possono essere installati in un mobile, ma solo quelli da incasso. I refrigeratori di vino indipendenti non sono adatti per essere installati all’interno di un mobile o in uno spazio ristretto perché la ventilazione verrebbe bloccata.
